La totalité de nos miels sont issus de ruchers situés dans les Hautes-Pyrénées, au dessus d'Argelès-Gazost pour la plupart.
Nous pratiquons la transhumance au fur et à mesure des floraisons, cela nous permet d'obtenir les différentes variétés de miels.
Première récolte de l'année: l'acacia début mai.
Une fois l'hivernage terminé, une majeure partie des colonies sont descendues plus en plaine où les acacias sont présents en plus grand nombre, cela afin d'obtenir un miel "pur" en acacia. Ainsi, nous les amenons principalement dans le nord du département (plaine de Tarbes et le long de l'Adour plus au nord).
Les transhumances vers les multiples floraison de "Juin-juillet"
Le miel de châtaignier:
Une fois la récolte d'acacia terminée, nous amenons une partie de nos ruches dans les châtaigneraies de la vallée des Gaves qui sont assez nombreuse, entre Argeles- Gazost et Pierrefit Nestalas.
Le miel de montagne:
A le même période, une autre partie des ruches sont déposées plus en altitude ( Cauterets, Luz-Saint-Sauveur, Gèdre..)
Cela nous permet d'obtenir un miel toutes fleurs de montagne essentiellement composé de tilleul.
Le miel de rhododendron:
La dernière partie des ruches sont montées encore un peu plus haut (1300 mètres d'altitude) afin de les amener à proximité des rhododendrons. Nos ruchers se trouvent principalement à Hautacam et au Cabaliéros.
Dernière miellée: la bruyère callune
Fin aout, dernière transhumance, nous amenons toutes les colonies à environ 1500 mètres d'altitude ou se trouve la bruyère, pour cela nous disposons de ruchers à Hautacam, col du Soulor, Tourmalet, col de Spandelles, Gavarnie.
Cette miellée dure généralement 3 semaines, jusqu'à la mi-septembre.
Retour des colonies pour l'hivernage
Fin septembre, nous descendons les colonies sur les ruchers d'hivernage qui sont situés entre Agos-Vidalos et Pierrefit-Nestalas.
Nous veillons à ce que ces ruchers bénéficient d'une bonne exposition au soleil afin d'aider les abeilles à passer l'hiver le mieux possible.
